Jan 122011
 

En janvier 2010, les conditions climatiques m’avaient obligé à renoncer à ma  traditionnelle tournée de dégustations.

Cette année, la météo beaucoup plus clémente a permis une traversée de la France sans encombres, à la rencontre de mes clients et amis Lyonnais et Grenoblois.

A la dégustation, le tout nouveau Ch Ballan-Larquette rouge 2009  a beaucoup plu par sa couleur profonde, son fruité intense et sa texture charnue.
Etonnant pour une région où les consommateurs préfèrent habituellement des vins un peu âgés et bien fondus.

En clôture, le repas du 10 janvier au soir au restaurant St Jacques a réuni une quarantaine de personnes toujours aussi enthousiastes à l’idée de partager un moment de convivialité.

Un grand merci à Florence pour l’excellent repas, à JP et Josette pour leur campagne de pub, et à tous ceux qui sont passés me rendre visite au cours de ce week-end.

Il m’est vraiment très agréable de commencer l’année en rencontrant des gourmets  !

Rendez-vous en 2012 pour la prochaine édition ! (à priori 14 et 15 janvier à Lyon, 16 janvier à Echirolles)

Repas dégustation au Restaurant St Jacques à Echirolles - 10 janvier 2011

Repas dégustation au Restaurant St Jacques à Echirolles - 10 janvier 2011

 Leave a Reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

(required)

(required)