Glossaire viti-vinicole
Bourru :
Vin nouveau en cours de fermentation, très apprécié en période de vendanges : sucré, fruité, fortement pétillant, il accompagne à merveille les châtaignes : attention à ne pas en abuser, le bourru est très laxatif…
Vin nouveau en cours de fermentation, très apprécié en période de vendanges : sucré, fruité, fortement pétillant, il accompagne à merveille les châtaignes : attention à ne pas en abuser, le bourru est très laxatif…