{"id":93,"date":"2007-04-08T16:51:12","date_gmt":"2007-04-08T14:51:12","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.chaigne.lamoureux.homeip.net\/?p=93"},"modified":"2009-09-03T14:40:53","modified_gmt":"2009-09-03T12:40:53","slug":"apres-la-taille-avant-que-la-vigne-ne-pousse-le-secaillage-ou-carassonnage","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.chaigne.fr\/blog\/93-apres-la-taille-avant-que-la-vigne-ne-pousse-le-secaillage-ou-carassonnage","title":{"rendered":"Apr\u00e8s la taille, avant que la vigne ne pousse : le s\u00e9caillage (ou carassonnage)"},"content":{"rendered":"<p>Les travaux de taille sont termin\u00e9s depuis mi mars. <a href=\"http:\/\/blog.chaigne.fr\/index.php\/2006\/04\/28\/15-pliage-des-astes\">Le pliage des astes<\/a> est maintenant bien avanc\u00e9.<\/p>\n<p><strong>Les vignes chez nous sont paliss\u00e9es<\/strong> : le feuillage est maintenu en forme de haie gr\u00e2ce \u00e0 un syst\u00e8me de piquets et de fils de fer.<\/p>\n<p>Avec les intemp\u00e9ries, le palissage est mis \u00e0 rude \u00e9preuve.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"\/share\/secaillage-carassonnage-vigne-palissage.jpg\" alt=\"\" \/><\/p>\n<p><strong>Cette ann\u00e9e, il faut remplacer 700 piquets pour maintenir notre vignoble en bon \u00e9tat.<\/strong><\/p>\n<p>Les piquets en bois, apr\u00e8s plusieurs ann\u00e9es en terre, rendent l&rsquo;\u00e2me. Les <strong>fils<\/strong>, m\u00eame galvanis\u00e9s, finissent par <strong>rouiller <\/strong>et <strong>casser<\/strong>.<\/p>\n<p>Bref, il faut entretenir tout cela.<\/p>\n<p>Cette ann\u00e9e, St\u00e9phane et Guillaume remplaceront environ 700 piquets (au lieu de 500 les ann\u00e9es pr\u00e9c\u00e9dentes) et plusieurs kilom\u00e8tres de fil de fer. 20 \u00e0 30 kg de pointes seront n\u00e9cessaires (attention aux doigts).<\/p>\n<p>Les <a href=\"http:\/\/www.chaigne.fr\/tag\/vigne\">vignes<\/a> font souvent du meilleur <a href=\"http:\/\/www.chaigne.fr\/tag\/raisin\">raisin<\/a> en prenant de l&rsquo;\u00e2ge, il faut savoir les bichonner si l&rsquo;on veut leur permettre d&rsquo;exprimer ce potentiel&#8230;<\/p>\n<p>Cette op\u00e9ration d&rsquo;entretien s&rsquo;appelle <strong>s\u00e9caillage<\/strong> chez nous dans l&rsquo;<a href=\"http:\/\/www.chaigne.fr\/tag\/entre-deux-mers\">Entre-deux-Mers<\/a>, on parle plut\u00f4t de <strong>carassonnage<\/strong> dans le Libournais pour d\u00e9signer la m\u00eame op\u00e9ration.<\/p>\n<p>Chers coll\u00e8gues vignerons lecteurs du blog de R\u00e9gis, <strong>avez-vous fini de s\u00e9cailler<\/strong> ?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Les travaux de taille sont termin\u00e9s depuis mi mars. 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