Mar 282011
 

Le vin français est-il soluble dans la mondialisation ?

LCP, la chaîne de l’assemblée nationale, nous propose un débat fort instructif, et nous montre les paradoxes actuels du monde du vin.

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Comment, sous l’influence de Robert Parker et de son système de notation sur 100, la mondialisation du vin s’est elle installée ?

Pourquoi, à quelques kilomètres des icônes comme Petrus et Cheval Blanc, de nombreux viticulteurs sont-ils en désarroi ?

La libération des droits de plantation pourrait-elle faire disparaître la viticulture familiale traditionnelle ?
Quel avenir pour le modèle français de l’artisan vigneron indépendant ?

Comment Champagne, Jura, Bourgogne réussissent là où d’autres vignobles sont en grave difficulté ?

Baisse de la consommation en France : la solution est elle à l’exportation ?

Que représente la Chine : un réservoir de nouveaux consommateurs ou un futur concurrent redoutable ?

Les mots fusent : passion, tradition, fleuron,  patrimoine, partage,  art de vivre, terroir, repas gastronomique français…
Saurons nous préserver notre univers bacchique d’une richesse inouïe que le reste du monde nous envie ?

Invités plateau :
Jean-Paul Garraud
, Député UMP de Gironde,
Georges Lepré,
 Maître sommelier
Marie-Christine Tarby, Présidente Vins & Société
Denis Saverot, Directeur de la rédaction de La Revue du vin de France

Par webcam :
Michel Blanc,
directeur de la fédération des producteurs Châteauneuf du Pape
Hervé Bizeul, vigneron blogueur dans le Roussillon

Jan 042011
 

Cher lecteur, que cette nouvelle année t’apporte ce que tu peux souhaiter pour toi, ta famille et tes amis.

En premier on pensera à la santé, -une consommation raisonnable de nos productions pourra y contribuer-

Ensuite de la joie, de la bonne humeur, du bonheur, de l’optimisme, -là encore la divine boisson peut aider-

Et puis de la réussite dans tes projets et tes entreprises, -n’oublie pas de fêter dignement tes succès !-

Je te laisse allonger à loisir la liste de ce qui pourrait te faire plaisir, ne manque pas de me faire des suggestions si j’ai oublié des choses essentielles !

Carte de voeux annee 2001

Mai 022007
 

De 1996 à 2001, la gazette « Brèves de Ballan » était une feuille de chou imprimée en noir et blanc qui accompagnait nos envois de tarifs. Vous pouvez encore trouver ces anciens numéros sur demande.

Ce petit document informatif était fort apprécié, mais il demandait beaucoup de temps en préparation, mise en page, impression… et il n’était diffusé qu’à nos clients.

Ces brèves ont revu le jour sous forme électronique il y a maintenant un peu plus d’un an.

Le déclic s’est produit lors d’une formation : l’animatrice Jane nous a (entre autres) exposé les potentialités de ce moyen de communication.

Peu à peu, je me suis pris au jeu, ce moyen d’expression présente des avantages remarquables :

  • beaucoup moins rigide que le papier,
  • interactif,
  • rapide,
  • touche potentiellement un public très large, si l’audience est au rendez-vous.

Mes amis Chris, Richard et Jean-Louis se sont moqués de moi, car au début, on pense et on agit en fonction du blog. (Ne pas oublier l’appareil photo…)

Les nombreuses visites, les retours positifs sur la pertinence du contenu m’encouragent à poursuivre ce qui n’était au départ qu’une expérience amusante.

Mes capacités en informatique et en graphisme ont atteint leurs limites.
C’est donc Nicolas (connu grâce à Francis Lefebvre) qui a assuré la migration, et mis en place une nouvelle présentation.
Nicolas est désormais aux manettes de la partie technique de ce blog.

Et vous, que pensez-vous de cette toute nouvelle version des Brèves de Ballan ?

Avr 282007
 

Pour montrer aux professionnels et médias américains qu’il existe aussi à Bordeaux des vins de grande qualité que chacun peut s’offrir couramment, le Centre Interprofessionnel des Vins de Bordeaux (CIVB) organise une série de dégustations sur la côte est des Etats-Unis :

  • Washington le jeudi 10 mai 2007,
  • New York le lundi 14 mai 2007,
  • Boston le mardi 15 mai 2007.

Une délégation de 17 producteurs, accompagnés d’Alain Vironneau (président du CIVB) présenteront les vins « classiques, contemporains et abordables » de la sélection 100 today’s Bordeaux 2007 à un public de journalistes et professionnels du vin.

Voici la liste des winemakers (*) que vous pourrez rencontrer à ces dégustations :

Anne Bernard, Chateau De Seguin
Henri Cadillac, Taffard de Blaignan
Jérôme Caillé, Chateau Robin
Louis de Cazenove, Chateau de Cazenove
Régis Chaigne, Chateau Ballan Larquette
Damien Chombart, Lamothe de Haux
Jean Darriet, Chateau La Maroutine
Sandrine Froleun-Darriet, Chateau Dauphiné Rondillon
Arnaud Delaire, Chateau Branda
Vincent Duret, Léon Nony
Andrée Ebersole, André Lurton
Dominique Haverlan, Chateau Gaubert
Patrick Junet, Clos Junet
Gilles Laurencin, Chateau De la Meulière
Denis Lescourgues, Chateau Le Bonnat
Frédéric Leydet, Leydet Valentin
Marie-Françoise Thiery, Chateau Machorre

Ces winemakers (*) viennent bien sûr pour présenter leur vin, mais également en tant qu’ambassadeurs de la vaste gamme des Bordeaux abordables.

Les grands crus sont les joyaux qui font la renommée immense de Bordeaux : les professionnels du monde entier affluent chaque année pour découvrir le nouveau millésime. Ils ne représentent qu’un tout petit pourcentage de la production.
Le but de ce voyage aux Etats-Unis est de rappeler que Bordeaux propose également , dans la tranche de 8$ à 25$ prix consommateur, de magnifiques bouteilles accessibles au plus grand nombre.

Pour participer à l’évènement (professionnels du vin et journalistes uniquement), tous les renseignements utiles et le formulaire d’inscription sont ici.

Le CIVB propose le même type d’opération dans les pays suivants : Canada, Royaume Uni, Allemagne, France, Hollande, Suisse, Russie, Corée, Japon, Chine, Hong Kong.

Contacts presse :

US Bordeaux Wine Bureau

  • Sarah Jones, jones(at)bensonmarketing.com (707) 254-1114
  • Ross Wassermann, wassermann(at)bensonmarketing.com (212) 786-6082

CIVB

  • Pauline Leonard, Pauline.Leonard(at)vins-bordeaux.fr 33-556-00-22-66

(*) Winemaker : intraduisible en français « celui qui fait le vin ». Chez un vigneron indépendant, c’est le producteur lui-même qui vinifie. Dans une entreprise de négoce, winemaker désigne le maître de chai ou l’oenologue.

Avr 262007
 

Notre syndicat des Bordeaux et Bordeaux Supérieurs a organisé une dégustation le 24 avril au restaurant Quai Zaco à Bordeaux.

Le jury exclusivement féminin (Dames du club L et Vin, journalistes, viticultrices, restauratrices) a choisi les 15 vins frais (5 Bordeaux blanc, 5 Bordeaux rosé, 5 Bordeaux Clairet) qui seront mis en avant cette année à la Cave des 1001 Châteaux de Planète Bordeaux.

Nous avons le plaisir de faire partie de cette sélection avec Domaine de Ricaud Bordeaux Clairet 2006.

Voici la liste complète des vins sélectionnés pour le top vins des Bordeaux de l’été :

BORDEAUX BLANC 2006

Château la Freynelle
Château Belle Garde
Château Pierrail
Château Le Grand Verdus
Château Mylord

BORDEAUX ROSE 2006

Grandes Versannes
Château Peneau
Château Les Arromans
Château Motte Maucourt
Domaine du Claouset

BORDEAUX CLAIRET 2006

Château La Freynelle
Château La Lande de Taleyran
Château Vignol
Domaine de Ricaud
Château Lisennes