Mar 282011
 

Le vin français est-il soluble dans la mondialisation ? LCP, la chaîne de l’assemblée nationale, nous propose un débat fort instructif, et nous montre les paradoxes actuels du monde du vin. Vous devez installer Flash pour voir ce contenu. Comment, sous l’influence de Robert Parker et de son système de notation sur 100, la mondialisation [… lire la suite …]

Fév 202011
 
Photo mystère numéro 4

Voici une nouvelle photo mystère (billet édité le 28 mars 2011). Qui peut me dire où a été prise cette photo ? Bien sûr, il y a un lien étroit avec l’univers du vin. Who is able to tell where this picture has been taken? Of course, it’s related to wine world. A vos commentaires [… lire la suite …]

Jan 122011
 
Tournée Rhône-Alpes 2011 - le plaisir de retrouver les Lyonnais et les Grenoblois

En janvier 2010, les conditions climatiques m’avaient obligé à renoncer à ma  traditionnelle tournée de dégustations. Cette année, la météo beaucoup plus clémente a permis une traversée de la France sans encombres, à la rencontre de mes clients et amis Lyonnais et Grenoblois. A la dégustation, le tout nouveau Ch Ballan-Larquette rouge 2009  a beaucoup [… lire la suite …]

Fév 012010
 
Promenade dominicale: le givre, un prétexte pour vous livrer quelques photos rafraîchissantes

Ce mois de janvier 2010 fut l’un des plus froids des vingt dernières années selon Michel Schneider, ingénieur à la direction de la climatologie à Météo France. En ce dimanche 31 janvier, cela nous a valu un réveil avec un spectacle féérique. Voici une série de photos qui en témoigne. PS : nous apprécions ces [… lire la suite …]