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Château Thieuley, la famille Courselle

www.thieuley.com

C'est en 1990 que je me suis reconverti à la viticulture après un début de carrière professionnelle dans l'industrie.

Devinez qui fut mon premier maître de stage lors de ma formation à l'Enita de Bordeaux ?

Francis Courselle. Un vigneron hors du commun, recommandé par son ami Jean Pailler, professeur à l'Enita.

Lorsqu'il s'est installé dans les années 70, il a été l'un des précurseurs de l'évolution qualitative de nos appellations Bordeaux et Bordeaux supérieur.
Sa passion alliée à un haut niveau d'exigence ont créé un des fers de lance de nos appellations, Château Thieuley.
Ses filles Sylvie et Marie reprennent le flambeau depuis quelques années.

Au cours de ces extraordinaires vendanges 1990, en 2 ou 3 semaines, j'ai posé beaucoup de questions, observé des pratiques novatrices à l'époque.
Cette courte période a orienté ma carrière. Je suis resté depuis en contact avec Francis, qui m'a toujours reçu et guidé avec bienveillance.

Merci !
 

Francis, Sylvie et Marie Courselle

Francis, Sylvie et Marie Courselle (crédit photo vins.sudouest.com)

 

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