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Les vendanges 2019 sont terminées

publiée le 10/10/2019 Catégorie: Générale

La récolte 2019 s'est teminée le samedi 5 octobre avec les derniers cabernets sauvignons.
Le bilan est exceptionnel : des raisins sains gorgés de sucre, des juis fruités, de beaux tanins.
Un très beau millésime en perspective.
De plus, nous avons eu la chance de ne pas souffrir des aléas climatiques, nos argilo-calcaires ont bien résisté à la sècheresse, la quantité récoltée est satisfaisante.

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