Accueil > Glossaire viti-vinicole > Casse

Retour au glossaire

Casse :

Précipitation qui trouble le vin et parfois affecte son goût, d’origine enzymatique ou physico-chimique. Exemple casse ferrique, cuivreuse, protéique, oxydasique.


Paiement sécurisé par Carte Bancaire
E-Transactions Crédit Agricole


Livraison gratuite en France métropolitaine
  dès 24 bouteilles commandées


Commandes expédiées depuis le domaine
par le vigneron : du vrai direct propriété !